Annamo Bene. La Cucina Romana Di Sora Lella - Barberini Francesca; Trabalza Renato; Trabalza Mauro; Trabalza Simone; Trabalza
Annamo Bene. La Cucina Romana Di Sora Lella - Barberini Francesca; Trabalza Renato; Trabalza Mauro; Trabalza Simone; Trabalza
Autore: Barberini Francesca; Trabalza Renato; Trabalza Mauro; Trabalza Simone; Trabalza
Condizioni:
nuovo
Prezzo di listino
€23,70 EUR
Prezzo di listino
€24,90 EUR
Prezzo scontato
€23,70 EUR
Prezzo unitario
per
In offerta
Esaurito
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Quantità disponibile: 1
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Spedizione a partire da: €6,49 aggiungi al carrello e verifica senza impegno le spese di spedizione effettive.
Descrizione
Elena Fabrizi, alias ''Sora Lella'', e uno dei personaggi piu amati del cinema italiano. A fianco di Carlo Verdone alcune delle sue affermazioni, dalla spiccata romanita, rimangono veri e propri ''meme'' della cultura di massa trasformatisi in luoghi comuni o GIF utilizzatissime sui social. Ma Lella piu che attrice (che peraltro non ha mai recitato se non la parte di se stessa) fu cuoca e ristoratrice, tanto da rendere celeberrima l'omonima insegna della trattoria storica sull'Isola Tiberina a Roma, oggi gestita dai suoi quattro nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena. Proprio da loro, con l'aiuto di Francesca Romana Barberini, nasce il primo libro sulla cucina romana di Sora Lella, un ricettario personale ma anche un volume ragionato che cerca di sistematizzare il sapere di una cucina, quella romana, che oggi vive una seconda giovinezza e una popolarita mai vista prima. Le ricette, divise per capitoli e associate a diversi luoghi della citta, riprendono tutte le tradizioni della cucina capitolina: quella giudaica, quella testaccina (o del quinto quarto) e quelle della campagna romana.
Editore: Giunti Editore
Autore: Barberini Francesca; Trabalza Renato; Trabalza Mauro; Trabalza Simone; Trabalza
Collana: Ricettario D'autore
Lingua del testo: Italiano
Pagine: 224
ISBN: 9788809944466
