Mia Pizza. Ricette Classiche E Creative Con Nuove Tecniche Di Impasti. Nuova Edi - Giorilli Piergiorgio
Mia Pizza. Ricette Classiche E Creative Con Nuove Tecniche Di Impasti. Nuova Edi - Giorilli Piergiorgio
Autore: Giorilli Piergiorgio
Condizioni:
nuovo
Prezzo di listino
€16,20 EUR
Prezzo di listino
€17,00 EUR
Prezzo scontato
€16,20 EUR
Prezzo unitario
per
In offerta
Esaurito
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Quantità disponibile: 1
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Spedizione a partire da: €6,49 aggiungi al carrello e verifica senza impegno le spese di spedizione effettive.
Descrizione
Oggi la pizza e divenuta una ¨bella signora¨ che ama vestirsi a festa e cambiare spesso abito. Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci. piu di 60 ricette fondono la ricerca di nuovi impasti perfetti e la scelta di materie prime d'eccezione, per accostamenti di ingredienti non scontati. Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le informazioni necessarie per realizzare a regola d'arte e in maniera innovativa un piatto che e monumento gastronomico della cucina italiana. Una guida completa considerata ormai un testo di riferimento. Oltre 60 ricette per impasti perfetti e accostamenti gourmet.
Editore: Gribaudo
Autore: Giorilli Piergiorgio
Collana: Sapori E Fantasia
Lingua del testo: Italiano
Pagine: 160
ISBN: 9788858054086
